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三招辨真假冬虫夏草
08年01月14日   字体显示:

面对市场上纷繁复杂的虫草专卖店,很多消费者很难辨别冬虫夏草的真假。专家为消费者支招,从“形”“色”“味”三个方面辨别真假冬虫夏草。


   
草形:冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条“草头”,极少有多分枝“草头”的虫草,草头基部较粗,末端渐细,长度在0.1厘米-4厘米之间。“虫体”有足8对,尾如蚕尾,长度一般在1.6厘米-4厘米,其中长度在1.6厘米-1.9厘米和5.6厘米-6.5厘米之间的虫草很少见。正品虫草表面粗糙,环纹明显,干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。


   
草色:冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数“草头”部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。


   
草味:正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有比较浓的腥气味。

                                    (摘自:中消协网站)


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